参考答案

a、提供能量；
b、构成人体的重要物质；
c、传递信息；
d、润滑作用；
e、保护蛋白质不被蛋白酶消化；
f、控制细胞膜的通透性；
g、节约蛋白质作用；
h、抗生酮作用；
i、解毒作用。