题库
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A．粮谷类
B．动物肝脏类
C．蔬菜类
D．海产品类
E．水果类
| 多选题 | 微量元素锌被称为生命的电火花！是我国科学家宋应星发现,它来源于（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 食品腐败变质的原因主要有（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 婴幼儿喂养主要会经历哪几个阶段（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 标准体重就是在人群中经过大量的调查研究得出的相同种族,性别,年龄,身高的人体体重正常值范围.标准体重对于糖尿病患者具有重要的意义:（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 家庭中大米去除黄曲霉毒素的常用方法是（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 考试前容易产生脑疲劳的原因主要是生理原因，有（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 机体生理需要,体内不能合成必须由食物提供的多不饱和脂肪酸叫必需脂肪酸,其中最重要的必需脂肪酸是（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 影响钙吸收的不利因素有（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 婴幼儿喂养的类型分为（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 食品的细菌污染中哪种说法正确（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 三大产热营养素的产热量分别为:（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 常见的营养评价方法有（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 常用的加热杀菌技术有:（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 膳食纤维可分为（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 人体脑细胞生长发育的两次高峰是指（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 下列哪些是必须氨基酸（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 给婴儿添加离乳食品的原则:（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 要素膳的喂养途径和方式有（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 以下对脂肪酸的描述哪种正确（ ） | 查看答案 |
| 多选题 | 鸡蛋不能生吃的原因有（ ） | 查看答案 |