题库
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A．菠菜
B．牛排
C．面包
D．强化壳类
| 单选题 | B2的缺乏症不包括： | 查看答案 |
| 单选题 | 维生素D的构造与何者相似？ | 查看答案 |
| 多选题 | 展开社区老年养生膳食大讨论，属于健康教育的哪条原则（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 胰岛素中含有的矿物质元素为何？ | 查看答案 |
| 单选题 | 属中性食品者是： | 查看答案 |
| 单选题 | 下列食物所含的铁何者可利用性最高？ | 查看答案 |
| 单选题 | 人体水分含量的叙述何者有误？ | 查看答案 |
| 单选题 | 能预防蛀牙的氟含量为多少ppm? | 查看答案 |
| 单选题 | 硫是何种荷尔蒙的成分？ | 查看答案 |
| 单选题 | 下列矿物质何者可参与脂肪运送？ | 查看答案 |
| 单选题 | 植物来源的维生素A原较动物来源者： | 查看答案 |
| 单选题 | 下列关于铁的叙述何者有误？ | 查看答案 |
| 多选题 | 医院基本膳食包括（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | 下列何种矿物质元素的需要量较低？ | 查看答案 |
| 单选题 | 与纤维蛋白酶元（Fibrinogen）形成有关的矿物质为： | 查看答案 |
| 单选题 | 除硫以外，胰岛素中尚有何矿物质？ | 查看答案 |
| 单选题 | 猪肝含高量的 | 查看答案 |
| 单选题 | 下列何种维生素含硫？ | 查看答案 |
| 多选题 | 1999年10月我国糖尿病学会采纳了糖尿病的诊断的新标准（ ） | 查看答案 |
| 单选题 | B12的基本构造与： | 查看答案 |