【简答题】
何谓基础代谢?测定基础代谢需控制的条件是什么?
参考答案
概念:基础状态下的能量代谢。基础状态指人体处于清醒安静,不受肌肉活动,环境温度、食物及精神紧张的影响时的状态。
控制条件:清醒,室温18—25℃,空腹12—24小时,排除精神紧张和肌肉活动。
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