A.营养成分含量
B.营养素种类
C.营养素功能
D.保健功效
单选题 | ( )缺乏与儿童佝偻病发生有关。 | 查看答案 |
多选题 | 膳食调查通常采用的方法有( )。 | 查看答案 |
单选题 | 中小学生营养午餐提供的VC≥RNI的( )是符合国家有关规定的。 | 查看答案 |
单选题 | 我国大多数居民膳食蛋白质的主要来源是( )。 | 查看答案 |
多选题 | 社区居民营养与健康资料的收集需要收集的资料有( )宗教信仰、生活方式、供水情况。 | 查看答案 |
单选题 | 24小时膳食回顾调查法中,一般选用与膳食史结合的方法,或者采用( )联系调查方法。 | 查看答案 |
单选题 | ( )制适用于全托幼儿园3岁小班的膳食供给。 | 查看答案 |
单选题 | 母乳中的免疫球蛋白不包括( )。 | 查看答案 |
多选题 | 学龄前儿童食谱中( )蛋白质供能比是适宜。 | 查看答案 |
单选题 | ( )综合反映了成年人蛋白质、能量以及其他一些营养素的摄入、利用和储备情况。 | 查看答案 |
单选题 | ( )是印刷宣传品的不足之处。 | 查看答案 |
单选题 | 我国食品卫生工作全面进入法制化管理的标志是( )。 | 查看答案 |
单选题 | 营养声称主要传递了( )特点。 | 查看答案 |
多选题 | 谷类食品过清加工对( )营养素影响较大。 | 查看答案 |
单选题 | 营养标签的内容不包括( )。 | 查看答案 |
单选题 | 维生素A的主要来源是( )。 | 查看答案 |
单选题 | 膳食纤维( )换算能量(kcal)的折算系数为()。 | 查看答案 |
单选题 | “三人行,必有我师”,说明了( )的道理。 | 查看答案 |
单选题 | 某女摄入蛋白质含量为16.5%的素鸡80克,折算为黄豆的量为( )。 | 查看答案 |
多选题 | ( )是有利于营养素保留的烹调加工方法。 | 查看答案 |