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防治脂肪肝的膳食有哪些原则?
【简答题】
防治脂肪肝的膳食有哪些原则?
参考答案
a、控制能量摄入:一般30-35kCAl/kG;
b、适当提高蛋白质:建议高蛋白饮食(1.5-1.8g/kg);
c、减少糖类和甜食;
d、控制脂肪和胆固醇,全日食物和烹调油所供给总量不宜超过40g,对于胆固醇高的食物宜适量控制;
e、补充维生素、矿物质和膳食纤维。
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