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【填空题】

葡萄既可房前屋后栽种,又可大田种植;生食可口开胃,营养丰富,又可深加工,深受人们喜爱.幼苗可购买,也可选择性状优良的葡萄在枝条适当的位置作环剥处理,再用肥沃疏松土壤覆盖.约一个月环剥处开始生根,从母枝上剪断,移栽入含腐殖质较高土质疏松的沙壤土中,就可长成一棵新的植株.请据此回答问题:
(1)上述繁殖葡萄的方法是压条,与扦插相比它更易成活.它们都属于 ______ 生殖.葡萄喜欢疏松的土壤,土壤板结时要松土,这主要是为了满足根部对 ______ 的需要.
(2)葡萄果实的丰富汁液,主要存在于果肉细胞的 ______ 中.葡萄酒的酿造离不开 ______ 的发酵作用,这种发酵作用除了需要适宜的温度等,还要在 ______ 条件下才能进行.
(3)葡萄的抗霜霉病与不抗霜霉病是一对 ______ ,假设抗霜霉病是显性(R),不抗霜霉病是隐性(r),某人把一株抗霜霉病葡萄的籽粒种植下去,结果长出的植株却不抗霜霉病,那么该抗霜霉病葡萄的基因组成是 ______ .
(4)我们叙述了这么多葡萄的问题,你也许早已垂涎欲滴了,我们把这种现象称之为______ ,它是在 ______ 的参与下形成的.

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