参考答案

（1）根据地图提供的信息，不难看出：阴山山脉位于北部，呈东西走向；河套平原位于中部，东西延伸；鄂尔多斯高原位于南部，沙漠广布。
（2）流向可以根据经纬网来判定，从南（或西南）向北（或东北）流动（或从低纬向高纬流动）。黄河在此段属于上游，流域里还没有大面积的黄土分布，但流经地区的植被较少，所以含沙量高（或含沙量比中下游低）；黄河从源头到这里，接纳了湟水、洮河等许多支流，故应该流量大；地处40°附近的温带地区，有冰期；此段由低纬向高纬流动，在初冬和春末时会有凌汛。
（3）从年等降水量线的数值分布可以看出，年降水量大多在150毫米至40 0毫米之间，而且是自西向东逐渐增多；原因是越向东离海越近，受来自海洋的夏季风影响逐渐增强。
（4）河套平原地处西北内陆，降水稀少，气候干旱，所以水源是制约农业生产的主要因素；此地靠近黄河，可以引黄河水进行灌溉；沙质土壤容易使灌溉的水下渗，引起地下水位上升，造成土壤盐碱化；同时，大量的在上游拦水灌溉，会使下游水资源短缺。
（5）草场的扩大是乳业发展的前提，长期以来，本地区垦殖草原种植作物的现象严重，导致了土地沙化。近些年来，我国注重环境保护，大力推行退耕还草，进行生态保护；随着我国人民生活水平的提高，奶品消费量也增大；奶品是易变质品，长距离销售必须要有条件：运输条件的改善；冷藏、保鲜技术的进步。