| 单选题 |
有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pi为4.6；5.0；5.3；6.7；7.3、电泳时欲使其中4种泳向正极，缓冲液的ph应该是 |
查看答案 |
| 单选题 |
下列蛋白质通过凝腔过滤层析柱时最先被洗脱的是 |
查看答案 |
| 单选题 |
下列哪一物质不属于生物活性肽 |
查看答案 |
| 单选题 |
下列关于蛋白质结构叙述中，不正确的是 |
查看答案 |
| 单选题 |
在中性条件下混合氨基酸在溶液中的主要形式是 |
查看答案 |
| 单选题 |
球蛋白分子中哪一组氨基酸之间可形成疏水键 |
查看答案 |
| 单选题 |
可以裂解肽链中蛋氨酸残基末端的试剂有 |
查看答案 |
| 单选题 |
有一血清清蛋白（pi＝6、85）的混合物，在哪种条件下电泳、分离效果最好？ |
查看答案 |
| 单选题 |
使蛋白质和酶分子显示巯基的氨基酸是 |
查看答案 |
| 单选题 |
蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是 |
查看答案 |
| 单选题 |
可用于测定多肽n端氨基酸的试剂有 |
查看答案 |
| 单选题 |
侧链是环状结构的氨基酸是 |
查看答案 |
| 单选题 |
下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是 |
查看答案 |
| 单选题 |
变性蛋白质的特点是 |
查看答案 |
| 单选题 |
蛋白质变性是由于 |
查看答案 |
| 单选题 |
以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子 |
查看答案 |
| 单选题 |
下列有关蛋白质β片层结构的叙述正确的是 |
查看答案 |
| 单选题 |
可用于蛋白质定量的测定方法有 |
查看答案 |
| 单选题 |
镰刀型红细胞贫血病患者hB分子中氨基酸替换及位置是 |
查看答案 |
| 单选题 |
维系蛋白质一级结构的化学键是 |
查看答案 |
| 单选题 |
天然蛋白中不存在的氨基酸是 |
查看答案 |
| 单选题 |
蛋白质多肽链具有的方向性是 |
查看答案 |
| 单选题 |
下列氨基酸不含极性侧链的是 |
查看答案 |
| 单选题 |
α螺旋每上升一圈相当于氨基酸残基的个数是 |
查看答案 |
| 单选题 |
下列含有两个羧基的氨基酸是 |
查看答案 |
| 单选题 |
含有疏水侧链的氨基酸有 |
查看答案 |
| 单选题 |
蛋白质分子中的主要化学键是 |
查看答案 |
| 单选题 |
维持蛋白质二级结构的主要化学键是 |
查看答案 |
| 单选题 |
蛋白质分子的转角属于蛋白质的几级结构？ |
查看答案 |
| 单选题 |
具有四级结构的蛋白质特征是 |
查看答案 |
| 单选题 |
关于蛋白质的四级结构正确的是 |
查看答案 |
| 单选题 |
蛋白质的一级结构及高级结构决定于 |
查看答案 |
| 单选题 |
蛋白质的等电点是 |
查看答案 |
| 单选题 |
蛋白质溶液的稳定因素是 |
查看答案 |
| 单选题 |
关于氨基酸的叙述哪一项是错误的 |
查看答案 |
| 单选题 |
在ph7时，其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是 |
查看答案 |
| 单选题 |
蛋白质分子中不存在的含硫氨基酸是 |
查看答案 |
| 单选题 |
天然蛋白质中不存在的氨基酸是 |
查看答案 |
| 单选题 |
蛋白质分子中引起280nm光吸收的主要成分是 |
查看答案 |
| 单选题 |
有关血红蛋白（hB）和肌红蛋白（mB）的叙述不正确的是 |
查看答案 |
| 单选题 |
在饱和硫酸铵状态下析出的蛋白质是 |
查看答案 |
| 单选题 |
蛋白质的变性是由于 |
查看答案 |
| 单选题 |
下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是 |
查看答案 |
| 单选题 |
变性蛋白质的特点是 |
查看答案 |
| 单选题 |
下列关于蛋白质结构叙述中不正确的是 |
查看答案 |
| 单选题 |
下列氨基酸中哪一种溶于水时不引起偏振光旋转 |
查看答案 |
| 单选题 |
合成蛋白质后才由前体转变而成的氨基酸是 |
查看答案 |
| 单选题 |
下列哪一类氨基酸不含必需氨基酸 |
查看答案 |
| 单选题 |
蛋白质的α螺旋 |
查看答案 |
| 单选题 |
蛋白质分子中α螺旋构象的特点是 |
查看答案 |
题库