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高三生物

简答题

下列为某种镇痛药物的结构简式。请分析此结构并回答有关问题：

（1）该化合物有___________个氨基和___________个羧基。
（2）该化合物准确地说称为___________化合物；该化合物由___________种氨基酸构成。
（3）写出组成该化合物几种氨基酸的不同结构部分：___________________________________________。

简答题

农业生产上的合理密植是提高光合效率的重要措施之一；阳光、温度、水分、肥料以及二氧化碳等是影响农作物光合效率的重要因素。下图是晴朗天气下，玉米田间在一天中不同时间（早晨、中午、晚上）的大气中CO2浓度示意图，据图回答：

（1）能代表玉米田间在晚上时CO2浓度的曲线是___________。能反映出植物合成的有机物最多的曲线是 ___________。
（2）生产上种植农作物时，要“正其行，通其风”，请从植物光合作用的角度说明这样做的道理？_______________________________________________________。
（3）若玉米种植过密，会造成减产的主要原因是____________________________________________。
（4）曲线1和2都反映出玉米田底层大气的二氧化碳浓度比中上部高，试分析原因_____________________________________________________________________________。

简答题

下图表示人体内的物质代谢途径和产物，其中X为中间代谢产物，→表示反应方向。

（1）写出图中下列物质的名称：A___________，F___________。
（2）人体内的主要能源物质是图中的___________（用字母表示）
（3）人饥饿时首先使用的贮能物质是[ ]___________，当它数量不足时，则动用[ ]___________和蛋白质，当人体分解蛋白质提供能量时，生命活动会受到严重影响，甚至会有生命危险，为什么？___________。
（4）物质A分解成X物质时，首先要经过___________作用，过程G进行的场所是______________________。

简答题

某学校生物活动小组进行了两项实验设计，请根据有关的实验设计回答问题：
第一项实验进行了如下的实验设计（如下列甲图所示）。

第二项实验探究“幼嫩叶片可产生生长素，生长素可阻止叶柄脱落”。其实验步骤为：第一步，取一盆生长状况良好的植物，去掉幼嫩的叶片（如上面乙图所示）；第二步，观察幼叶叶柄的脱落情况。
(1)根据第一项实验的设计图回答下列问题：开动电机让平台每10分钟匀速旋转一周，10天后观察燕麦胚芽鞘生长情况：
A____________________________，B____________________________，
C____________________________，D____________________________。
(2)请你补充完整第二项实验设计的实验步骤：第一步在去掉幼叶的同时，还必须_________________，因为 ________________________________________________________。第二步应增加一个对照实验，对照实验的设计为：取同一品种、生长状况相同的植物；然后_____________________________________，观察幼叶叶柄的脱落情况。以此对照实验来说明________________________________________________________。

简答题

下图是青蛙和玉米的个体发育过程，据图分析回答有关问题：

（1）生物个体发育的起点是____________________________。
（2）过程③表示玉米个体发育的哪个阶段？____________________________ 。
（3）假若玉米的基因型是Aa，则经过①过程形成的结构的基因型是 ____________________________ 。
种子发育成熟后，种皮的基因型是__________________________ ，胚乳的基因型是________________ 。
（4）发育过程②所需要的养料来自___________ ，④过程的发育特点是__________________________ 。
（5）经过⑤过程形成精子时，经过的细胞分裂方式是____________________________。

简答题

某研究性学习小组调查人群中双眼皮和单眼皮（控制眼皮性状的基因用E、e表示）的遗传情况。统计结果如下表：

请根据上表回答下列问题：
（1）控制这一对相对性状的基因叫做__________，其中控制__________性状的基因是显性基因，这从第组的调查结果最容易做出判断。
（2）控制这一对相对性状的基因位于__________染色体上，判断的理由是：____________________。
（3）第一组中的某家庭中的母亲去美容院做了双眼皮成型手术，则该对夫妇再生一个双眼皮男孩的概率是__________。
（4）第二组抽样家庭中的父母的基因型可能是__________，它们的遗传遵循基因的__________定律。若按此基因型进行理论推算子女表现型，理论结果与调查结果不相符合，请你解释原因____________________________________________________________________________。

简答题

回答下列I、II小题:
I.玉米和小麦在适宜条件下光照一段时间，将叶横切片用碘液染色，在显微镜下观察这两种植物的维管束鞘细胞和叶肉细胞，结果发现玉米叶片的维管束鞘细胞被染色，小麦叶片的_____________被染成____________,被染色的原因是_________。由此可知，玉米属于___________植物，小麦属于___________________植物。
当用碘液对某一植物照光后的叶横切片染色时，却发现被染色的叶片同时出现上述玉米和小麦叶片的染色结果。据这个实验现象可推出：从光合作用角度来说，该植物具有__________植物的特点。其光合作用固定CO2形成的最初的化合物有____种，即________________
II 为了确定生长素类似物促进扦插枝条生根的适宜浓度，某同学用两种浓度的生长素类似物分别处理扦插枝条作为两个实验组，用蒸馏水处理作为对照组进行实验，结果发现三组扦插枝条生根无差异。回答下列问题：
（1）参考该同学的实验，在下一步实验中你应该如何改进，才能达到本实验的目的?请说明理论依据。
（2）在进行扦插枝条生根实验时，一般需要剪去扦插枝条上的一部分叶片，其主要目的是为了减少________同时还应使扦插环境保持较高的_______________________避免扦插枝条干枯。

简答题

回答下列I、II小题:
I，雄果蝇的X染色体来自亲本的_________蝇，并将其传给下一代_______蝇。雄果蝇的白眼基因位于_______染色体上，_______染色体上没有该基因的等位基因，所以白眼这个性状表现伴性遗传。
II.己知果蝇刚毛和截毛这对相对性状由X和Y染色体上一对等位基因控制，刚毛基因（B）对截毛基因（b）为显性。现有基因型分别为XBXB、XBYB、XbXb和XbYb的四种果蝇。(1)根据需要从上述四种果蝇中选择亲本.通过两代杂交，使最终获得的后代果蝇中，雄性全部表现为截毛，雌性全部表现为刚毛，则第一代杂交亲本中，雄性的基因型是_____________,雌性的基因型是___________;第二代杂交亲本中，雄性的基因型是____________________,雌性的基因型是___________,最终获得的后代中，截毛雄蝇的基因型是_______________,刚毛雌蝇的基因型是______________________。
(2)根据需要从上述四种果蝇中选择亲本，通过两代杂交.使最终获得的后代果蝇中，雌性全部表现为截毛，雄性全部表现为刚毛，应如何进行实验?〔用杂交实验的遗传图解表示即可）

判断题

蜜蜂中的雄蜂是由卵细胞未经受精作用直接发育成的。所以这种生殖是无性生殖。

判断题

双子叶植物是叶在茎上的排列为对生叶序的植物。

判断题

抗体是机体受抗原刺激后产生的，并能与抗原发生特异性结合的、具有免疫功能的球蛋白。

判断题

生物体所需水的来源主要从外界吸收，还来源于生物体内营养物质氧化分解所产生的代谢水。

判断题

无机盐有维持生命活动的功能。如人血中Fe少，则肌肉会出现抽搐。

判断题

同一种细胞在不同的生理状念下，线粒体的数量不同。

判断题

植物细胞中的叶绿体不是静止不动的，但只是随着细胞质流动。

判断题

细胞分化是一种持久性的变化。这种分化发生在生物体的整个生命进程中。

判断题

用单个B淋巴细胞进行无性繁殖，形成细胞群。这样的细胞群就有可能产生化学性质单一、特异性强的抗体——一单克隆抗体。

判断题

胰岛素是由胰岛A细胞分泌；能促进血糖合成糖元，抑制非糖物质转化成葡萄糖，加速血糖分解，降低血糖含量。

判断题

质粒是基因工程中最常用的运载体，是许多细菌以及酵母菌细胞的核区或细胞核以外的、能够自主复制的、很小的环状DNA分子。

判断题

干扰素是病毒侵入细胞后产生的一种糖蛋白。

判断题

核糖体上合成的分泌蛋白，必须要经过内质网、高尔基体的加工，形成小泡后，才能运输到细胞膜，分泌到细胞外。

判断题

阴生植物进行光合作用，不需要太强的光照。但太强的光照，有利于生长发育。

判断题

细胞质遗传会出现母系遗传现象，但不会像细胞核遗传那样，出现一定的性状分离比。

简答题

科学家说：“寻找地球外的生命，必须先找到水"。你认为这一说法的根据是_______.

简答题

如果某病人胰岛机能亢进，胰岛素分泌过多，则易患________病，应静脉注射______恢复健康。

简答题

肺气肿病人由于呼吸不畅，会使内环境中的PH值变_________(大或小)。

简答题

在细胞中分布广泛，不仅与各种细胞器广泛联系，并将细胞膜、细胞质、细胞核连为一体的结构是________________________.

简答题

癌细胞的细胞膜上，__________等物质减少，使得细胞彼此之间的黏着性减小，导致癌细胞容易在有机体内分散和转移。

简答题

植物细胞工程通常采用的技术手段有植物组织培养和植物体细胞杂交等。这些技术的理论基础是：植物细胞的________________________。

简答题

繁殖试管动物的生殖方式是_________生殖；其技术包括是

简答题

右图表示细胞融合的过量；请回答：

(1)若A、B是两种植物细胞，在进行C过程之前，要先用
酶处理，这两种酶来自________________工程。
(2)若A、B是两种动物细胞。则动物细胞融合常用灭活的___________作为诱导剂。

简答题

某种哺乳动物心脏的形态和大小很像人的心脏。这种动物的心脏很有可能成为人体器官移植的重要来源。但植入这种动物的心脏，遭到人体的强烈排斥。人体对该动物心脏的排斥，是人类____________作用的结果,其本质是人体的___________与动物的________相互作用。

简答题

__________和______________对动物后天性行为的形成起着决定性作用。

简答题

多种细胞（如肠壁细胞)以及一些原生动物(如变形虫)，除固体颗粒外，还能吞入液体。这种吞入液体的作用称为_______作用。

简答题

Ⅰ.（12分）某人用小球藻为实验材料做了如图15所示的两组实验，分析实验并回答下列问题：

图15
（1）实验一：小球藻在适宜的条件下能快速繁殖。在相同的培养液中，用图甲中的装置（a）和（b）分别培养小球藻（抽去空气），将两装置都放在光下，观察最初的变化，并对装置（a）的B试管与装置（b）的C试管中的小球藻繁殖速度进行比较，其中B试管的变化是_____________，其原因是_____________；C试管的变化是_____________，其原因是_____________。
（2）实验二：将图乙装置中的两试管分别置于10℃和30℃的温度条件下并给予光照，敞口培养小球藻，研究光照强度对植物产生氧气量的影响并绘制曲线如图丙，请据图回答：
曲线E表示的是将E试管放在_____________ 温度条件下进行培养所绘制的曲线。在相同的光照强度下，除Q点外，E、F两试管的净氧量出现明显差异的原因是 _____________________________________________ 。
Ⅱ.（7分）在研究性学习过程中得知，观赏植物一品红很难保鲜。分析其可能的原因是：叶片大而多，蒸腾作用和呼吸作用较强，且切口处常有乳汁分泌，乳汁凝聚后堵塞切口和导管，妨碍了水分吸收。为了解决难以保鲜这一难题，请据此拟定一个相关研究的课题。要求：
（1）写出课题名称：____________________________________________________。
（2）据此作出的假设是_______________________________________。
（3）由于一品红是观赏植物，所以在设计实验时，有人提出最好从处理切口处入手来进行探究。你认为是否合理？_____________（答：“是”或“否”）。

简答题

Ⅰ.（14分）人类的囊性纤维病属于常染色体隐性遗传病，70%的患者是由于CFTR基因缺陷引起的。其病因图解如图16，请据图分析后回答：

                                            图16
⑴从变异的种类上看，CFTR蛋白结构异常的根本原因是_______________________；从基因对性状的控制方式上看，CFTR基因是通过_________________________________ 直接控制生物的性状。除此之外，基因控制生物性状的另一种方式是基因通过控制____________________进而控制生物性状。
⑵CFTR蛋白结构的异常，影响了肺部细胞的钠离子和氯离子的跨膜运输，这种跨膜运输方式是 _________。
⑶图17是囊性纤维病（基因为A、a）和血友病（基因为H、h）的家系图，请据图回答：
                        一号家庭二号家庭

图17
①Ⅱ-2与Ⅱ-3结婚，生育一个男孩两病兼患的几率为__________ 。
②请写出一号家庭关于囊性纤维病的遗传图解(4分)。
Ⅱ.（6分）科学家用果蝇做遗传实验时发现：长翅果蝇幼虫在25℃环境下培养发育成长翅，但将孵化后4～7d的长翅果蝇幼虫放在35～37℃的环境中培养6～24h就可以得到一些残翅果蝇。
⑴这个实验说明了基因、性状、环境三者之间的关系是 ___________________。
⑵针对残翅果蝇出现的原因，请对温度与酶的关系做出合理的解释：_________________。
⑶若将这些残翅果蝇再放到25℃环境下培养，产生的后代仍然是长翅果蝇，这说明了___________________。

简答题

[生物——选修1生物技术实践]“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”这是唐诗中对葡萄酒的赞美。19世纪，法国的巴斯德发现葡萄汁变酒是酵母菌的发酵作用。图26是两位同学制果酒和果醋时使用的装置。请回答有关问题：

⑴甲同学在制酒阶段，每隔12h左右就要将瓶盖拧松一次，但又不打开，这样做的目的是_____________。果酒制作的过程中，不需要灭菌的原因是______________________。制酒过程中先出水后出酒，用反应式表示出刚开始时发生的主要化学变化：___________________。
⑵B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的作用是___________。
⑶酵母菌的酒精发酵过程一般控制在_______________℃的温度范围则最适合酵母菌繁殖，请简要说明理由：______________________________。
⑷葡萄汁为酵母菌的生长提供的营养成分是______________________ 。
⑸为了提高葡萄酒品质可以在葡萄汁中加入人工培养的酵母菌，可利用 _______________ 培养基来分离获得较为纯净的酵母菌种。
⑹在制作果醋、泡菜的过程中需要氧气的是___________，其原因是______________。

简答题

[生物——选修3现代生物科技专题]
Ⅰ.（4分）生态工程是人类学习自然生态系统“智慧”的结晶，是生态学、工程学、系统学、经济学等学科交叉而产生的新兴学科。以下主要运用了哪些生态工程的基本原理：
⑴建立“无废弃物农业”：______________________________。
⑵进行生态工程建设时，不但要考虑到自然生态系统的规律，更重要的是还要考虑到经济和社会等系统的影响力，该过程中所遵循的是______________________ 。
Ⅱ.（11分）有人从无限增殖细胞的细胞质中分离出调控细胞无限增殖的基因（prG）。实验表明，该基因能激发许多动物细胞的分裂，可用于单克隆抗体的制备。请回答以下相关问题：
⑴单克隆抗体制备的过程中所涉及到的细胞工程技术有_________________和 ________________。单克隆抗体最主要的优点是________________________________________ 。
⑵有人提出，可以直接通过基因工程导入该调控基因来制备单克隆抗体，其思路如图27所示。请回答：

图27
①图中的酶是_________________________________。
②用放射性同位素标记目的基因制成的_______________对A细胞导入目的基因是否成功进行检测，其方法属于______________________技术。
③图中所指的B细胞具有的特点是 ________________________。

简答题

右图为真核细胞示意图，据图回答下列问题：

(1)与波菜叶肉细胞相比，A细胞缺少的细胞器为_______。
(2)将A细胞浸泡在质量浓度为0．3g／ml的蔗糖溶液中出现质壁分离，其原因是_____(填代号)的浓度较小。心是以______方式进入细胞，所需能量主要由______(填代号)提供，用光学显微镜对其进行观察，可用_______作活体染色。
(3)人饮酒后酒精通过_____方式吸收进入消化道上皮细胞。若B细胞即为此上皮细胞，则B细胞还应有的细胞器是______。交警查违章时让司机呼出的气体
与含有重铬酸钾的酸性液体反应，若液体变成______色，说明司机酒后驾驶。

简答题

在～定实验条件下，测得某植物光合作用速率与光照强度之间的关系及光合作用速率、呼吸作用速率与温度之间的关系如下图所示，请据图回答下列问颢!

(1)光合作用中，光反应中产生的[H】用于_______，呼吸作用中产生的ATP用于______________
(2)影响．图甲中a曲线A点上下移动的主要外界因素是____________________
(3)由图乙可知，40~C时，植物体________(填“能”或“不能”)显示生长现象，图甲中B点相对于图乙中 ______ 时的状态。
(4)请在图乙中画出表示净光合作用速率的曲线。

简答题

为验证pH值对唾液淀粉酶活性的影响，实验如下：
(1)操作步骤：
①在l一5号试管中分别加入0．5％的淀粉液2ml；
②加完淀粉液后，向各试管中加入相应的缓冲液3ml，使各试管中反应液的pH值依次稳定在5．60、6．20、6．80、7．40、8．00；
③分别向1—5号试管中加入0．5％的唾液lml，然后进行37℃,恒温水浴； ④反应过程中，每隔1min从第3号试管中取出一滴反应液，滴在比色板上，加一滴碘液显色，待呈橙黄色时，立即取出5支试管，加碘液显色并比色、记录。
(2)结果见下表：(“+”表示蓝色的程度)

试管编号	l	2	3	4	5
pH	5.60	6.20	6.80	7.40	8.00
结果(颜色)	++	+	橙黄色	+	++

请根据上述材料回答问题：
①实验过程选择37℃恒温是为了排除_____因素对结果的干扰，而37℃是唾液淀粉酶起催化作用的_____；
②3号试管加碘液后出现橙黄色，说明_____；
③如果2、3、4号试管均变为橙黄色，可对唾液做怎样的调整?
④该实验得出的结论是：唾液淀粉酶发挥催化作用的最适宜pH值是_______；
⑤为了提高实验的精确性，进一步的实验措施是_______。

简答题

果蝇的卵原细胞在减数分裂形成卵细胞过程中常常发生染色体不分开的现象，因此常出现性染色体异常的果蝇，并产生不同的表型，如下表所示：

受精卵中异常的性染色体组成方式	表现型
XXX	在胚胎期致死，不能发育为成虫
YO(体细胞中只有一条Y染色体，没有x染色体)	在胚胎期致死，不能发育为成虫
XXY	表现为雌性可育
XYY	表现为雄性可育
XO(体细胞中只有一条X染色体，没有Y染色体)	表现为雄性不育

(1)经分析出现异常受精卵XXY的原因之一是：雌果蝇减数分裂第一次分裂后期同源染色体XX没有分离，产生异常卵细胞XX，与正常精子Y结合后形成异常受精卵XXY，可能的原因还有哪些：_____________
(2)为探究果蝇控制眼色的基因是否位于性染色体上，著名的遗传学家摩尔根(T．H．Morgan)做了下列杂交实验。让白眼雄果蝇和红眼雌果蝇交配，后代全部是红眼果蝇；让白眼雌果蝇和红眼雄果蝇交配，子代雄性果蝇全是白眼的，雌性果蝇全是红眼的。他的学生蒂更斯(Dikens)用白眼雌果蝇与红眼雄果蝇交配，子代大多数雄果蝇都是白眼，雌果蝇都是红眼，但有少数例外，大约每2000个子代个体中，有一个白眼雌蝇或红眼雄蝇，该红眼雄蝇不育。
①请根据上表信息用遗传图解，解释蒂更斯实验中为什么会出现例外(设有关基因为B、b)。
②提出一个验证蒂更斯实验的简单思路，并预测结果，得出结论。(提示：专业技术人员在光学显微镜下，可以根据有丝分裂中期染色体形态分辨性染色体和常染色体)。
简单思路：
预期结果：
结论：

简答题

下图为普通小麦(异源六倍体)的形成过程示意图。据材料分析有关问题：

(1)试分析甲丁的染色体组数及可育性
甲_____；丁________；
(2)在A、C过程中常用的方法有：
物理方法：__________；化学方法：______________
生物方法：________：
(3)我国育种工作者利用野生黑麦与普通小麦培育出了既高产又适应高原环境的八倍体
小黑麦。请判断八倍体小黑麦是否为一个新种?
物种形成的三个基本环节是：_____、________、_______．

简答题

分析如图所示的家族遗传系谱图，回答下列有关问题(甲病：显性基因为A，隐性基因为a；乙病：显性基因为B，隐性基因为b)：___。

(1)已知I2、II6的家族无乙病史，则III1的基因型为 _____。若IIl2与IIl3近亲结婚，子女同时患甲乙两病的概率为________。
(2)若II!再次怀孕后到医院进行遗传咨询，己鉴定胎儿为女性，但医生仍建议不要生育，原因是仍有____的患病概率。_____．
(3)A、B属于非等位基因。那么，非等位基因的实质是_______。

简答题

如图所示，分别将灵敏电流汁按图连接。(甲图为神经纤维，乙图含有突触结构，甲、乙图中ab长度相同)，据图回答下列问颢。

(1)静息时，神经纤维膜内外的电位状况是_______，在这一电位状况时膜外________浓度高于膜内，膜内_____浓度高于膜外。
(2)甲图灵敏电流计现在测不到神经纤维膜的静息电位，要怎样改进才能测到静息电位?
(3)如甲图所示，当a处受到刺激时，电流计将怎样偏转?
(4)现同时在甲、乙图中a处给予一个刺激，观察指针摆动，指针反应时间落后的是_______图，原因是_____
(5)下图是神经纤维上某点静息时的电位，画出它受刺激以后的电位变化。

简答题

阅读以下材料回答问题。
材料1：20世纪20年代起，温特等人通过实验方法测得玉米胚芽鞘生长素的侧向再分配如下图所示。

材料2：20世纪80年代以来，有学者利用气相一质谱等物理化学法测得向日葵下胚轴、萝卜下胚轴和黄化燕麦芽鞘的生长素分布如下表所示。用同样方法还测得萝卜下胚轴的萝卜宁、向日葵下胚轴的黄质醛等物质向光侧多于背光侧。
表：向日葵、萝卜和燕麦向光性器官的IAA分布

器官	实验数	IAA分布％			测定方法
器官	实验数	向光一侧	背光一侧	黑暗处理	测定方法
绿色向日葵下胚轴	3	51	49	48	分光荧光法
绿色向日葵下胚轴	5	50.5	49.5	50	免疫法
绿色萝卜下胚轴	3	5l	49	45	电子俘获检测法
黄化燕麦芽鞘	3	49.5	50.5	50	电子俘获检测法

(1)材料l说明，生长素受到单侧光照射后的分布规律是——，由于生长素有_______的作用，所以胚芽鞘向光性生长。
(2)材料2的黑暗处理起什么作用? ___________ 。材料2是否支持材料l的观点?原因是________ 。
(3)材料2的学者对植物向光性的解释应该是 _______ 。

简答题

因怀疑某加工厂对邻近河水产生污染，进行检测：自上而下沿河取水样l、2、3.……10份，其中5号水样离工厂最近，进行如下检测：①检测水样中的浮游生物
数量；②滤除水样中全部浮游生物后，每份水样分3等份，其中2份分别添加两种不同的无机盐(N和P)，l份作为对照。然后加入标准量的浮游生物，放置在阳光下若干天，再检测水样中浮游生物量，得数据如下：

	水样号	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
l	水样中浮游生物数量 (百万细胞／mm3)	0.2	O.3	O．3	1	10	10	7	7	6.5	6.5
2	添加P后若干天后，浮游生物数量 (百万细胞／mm3)	1	1.5	2	2.5	20	19	18	18	17	18
3	添加N后若干天后，浮游生物数量(百万细胞／mm3)	8	9	9.5	10	11	9.5	7.5	7.5	7	7
4	不添加任何无机盐若干天后，浮游生物数量(百万细胞／mm3)	0.2	0.3	0.3	1	10	9	7	7	6.5	6.5

(1)本实验的实验目的是一。
(2)本实验的10份水样最好采取——取样法。
(3)进行浮游生物计数时使用了血球计数板(注：该计数板中1个大方格中有16个中方格)，假设盖玻片下的培养液厚度为0．1mm，5个中方格中浮游生物总数为50个，则1ml的培养液中有浮游生物数量为_________。
(4)从上表检测结果可以看出，工厂上游的浮游生物增长的主要限制因素是___________工厂下游的浮游生物增长的主要限制因素是________。
(5)柃测结果说明了什么问题?_____________________________-

简答题

(生物技术实践)葡萄洒、葡萄汁是日常生活中常用的一类饮料。在呈酸性的果汁发酵液中，红葡萄皮的色素也会进入发酵液中，且有酸碱指示剂的作用。据某些医学研究机构调查表明，适量饮用红葡萄酒、葡萄汁，对人体有着非同小可的意义。随着人们物质文化生活水平的提高，国内红葡萄酒、葡萄汁的产、销量均逐年增长。
请根据有关材料回答下列问题：
(1)在葡萄酒的自然发酵过程中，菌种的来源主要是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌。为提高果酒的品质，可以直接在果汁中加入人工培养的纯净酵母菌。要筛选得到纯净的酵母菌种，通常使用的培养基按功能来分称为________，如在培养基中加入_______可从细菌和酵母菌的混合液中分离酵母菌。
(2)在微生物的实验室培养中常要进行消毒和灭菌的工作，常用的消毒方法有：________________。灭菌是指 ____________________________________________________。
(3)为提高果汁的出汁率及使果汁变得澄清，在果汁牛产中常用到____________。
(4)为提高果酒的品质及节约生产成本，厂家已尝试使用固定化细胞技术。酵母细胞的固定多采用________。请列出用干酵母和海藻酸钠制备同定化酵母细胞的步骤： ①酵母细胞的活化， ②_________________
③____________________ ，④___________________________
⑤____________________
(5)现有a、b两个品牌颜色一样的红葡萄酒，其中a品牌是用100％红葡萄汁酿造，b品牌是以化学物质用人工方法勾兑而成。现提供小苏打、白醋、小烧杯若干，请设计一个实验鉴别两个品牌的红葡萄酒，得出正确结论并说明原理。
①步骤l：________________________________________________
②步骤2：________________________________________________
③结论：________________________________________________
④原理：________________________________________________

简答题

(现代生物科技专题)《时代》杂志评出的2007年十大科学发现中指出，美国及日本两个研究团队的报告中证实皮肤细胞经过“基因直接重组，，后可以转化成为具有胚胎干细胞特性的细胞。这项发现一方面解决了利用胚胎进行干细胞研究的道德争议，另一方面也使得干细胞研究的来源更不受限。请回答下面有关胚胎工程的若干问题。
(1)在胚胎发育中，根据胚胎形态的变化，可将早期发育的胚胎分为________、________、________三个阶段。
(2)胚胎工程中的胚胎移植实际上是生产胚胎的________和孕育胚胎的________ 共同繁殖后代的过程。其生理学基础主要有那些?________________________________(至少答出两点)
(3)哺乳动物的胚胎=r细胞简称ES或EK细胞，是由________分离出来的一类细胞。美日科学家的研究过程是利用病毒分别将四个基因送入皮肤细胞，促使普通的皮肤细胞产生变化，最后成为带有________性质的细胞，称为诱导式多能性干细胞(iPS)。在基因工程中，这四个基因称为________________________，所利用的病毒称为________，在基因工程中常用的工具酶有________。与借助胚胎提取胚胎干细胞比较，这样获得的干细胞的研究，其最大突破就是在不破坏胚胎的前提下提取可以复制成器官或组织的细胞，不仅避开了长期以来有关生物技术的________方面的争议，也使其来源更加广泛而方便。
(4)通过体细胞核移植技术，从患者身上取出体细胞，将其细胞核植入去核的卵母细胞，从而获得早期人类胚胎，然后再从中培育“患者自身的”胚胎下细胞供医学临床使用的技术叫做________。这一技术也可以用来研究“克隆人”，中国政府对生殖性克隆人研究所持态度的“四不原则”是 ________ 、________、______、________不接受任何生殖性克隆人的实验。

简答题

下图为人体内细胞与内环境之间的物质交换示意图，请根据图回答：

（1）毛细血管壁细胞所处的内环境是图中的_____________（填序号）。
（2）若某人长期营养不良，①中_______________________含量降低，会引起图中[ ]________（[ ]中填序号）的液体增多，导致组织水肿。
（3）若③为垂体细胞，当人体长期缺碘时它分泌的促甲状腺激素会___________，促甲状腺激素只作用于甲状腺细胞而不作用于其它细胞是因为_______________________ 。
（4）当人处于寒冷环境时，兴奋会传至位于_____________的体温调节中枢，此时①中含量有明显变化的激素是______________和______________，两者在体温调节方面表现为 ______________作用。