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KAP理论模式为（ ）。 |
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记账法的基本要求为（ ）。 |
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记账法的缺点为（ ）。 |
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一个人日为一人一日用（ ）。 |
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膳食调查分析报告的格式不包括（ ）。 |
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评价幼儿营养状况的指标为（ ）。 |
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婴儿身长测量的工具为（ ）。 |
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皮褶厚度是（ ）。 |
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尿液样品保存时需加入（ ）。 |
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机体蛋白质缺乏的体征为（ ）。 |
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机体维生素A缺乏的体征为（ ）。 |
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烧烤食物（ ）。 |
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大肠菌群最近似数可反映（ ）。 |
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学龄前儿童每日奶的摄取量不要超过（ ）。 |
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为幼儿园儿童的膳食安排主食时应（ ）。 |
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一般情况下两餐时间间隔为（ ）。 |
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营养声称是指一个食物（ ）。 |
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对食物进行综合评价的指标为（ ）。 |
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糖负荷体现了（ ）。 |
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患骨质疏松的人数为（ ）。 |
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人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为（ ） |
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维生素A含量丰富的食物是（ ） |
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参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是（ ） |
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老年人饮食应注意（ ） |
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不属于无机盐的元素是（ ） |
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水溶性维生素的共同特点为（ ） |
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下列有关豆类的说法中不正确的是（ ） |
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目前确定的必需脂肪酸是（ ） |
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有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（ ） |
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植物油中亚油酸含量最低的是（ ） |
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在铁减少期，生化指标出现（ ） |
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生理盲点测定可用于评价哪种维生素的营养状况（ ） |
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核黄素良好的食物来源是（ ） |
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与蛋白质代谢有关的维生素是（ ） |
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对于鸡蛋中铁的叙述正确的是（ ） |
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职业道德，就是同人们的（ ）紧密联系的符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和。 |
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“三人行，必有我师”，说明了（ ）的道理。 |
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（ ）是为人民服务和集体主义精神的具体体现，是社会主义职业道德一切基本规范的基础。 |
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公共营养师应勤奋好学、刻苦钻研、不断进取、努力提高有关（ ）和人群健康的一知识和技术水平。 |
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职业道德是一定的社会或阶级的道德原则和规范的（ ），不是离开阶级道德或社会道德而独立存在。 |
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以下不属于上皮组织功能的是（ ）。 |
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以下不属于孕期生理特点的是（ ）。 |
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我国大多数居民膳食蛋白质的主要来源是（ ）。 |
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维生素A的主要来源是（ ）。 |
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全部是人体必需氨基酸的一组是（ ）。 |
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硫胺素缺乏所致疾病是（ ）。 |
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不属于铁的良好食物来源的是（ ）。 |
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（ ）缺乏与儿童佝偻病发生有关。 |
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膳食营养素参考摄入量中，AI指的是（ ）。 |
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膳食纤维是指（ ）。 |
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